Осознанный подход к питанию имеет свои весомые преимущества:

Удовольствие от еды.

Наслаждаясь каждым кусочком и замечая вкусовые оттенки, текстуру и запахи, вы получите больше удовольствия от пищи.

Стабильный вес.

Прислушиваясь к сигналам вашего тела о голоде и сытости, вы можете регулировать количество еды и избегать переедания.

Улучшение пищеварения.

Когда вы едите осознанно, вы позволяете себе замедлиться и полностью усвоить пищу без спешки. Это благоприятно влияет на пищеварительные процессы.

Уменьшение стресса.

Интуитивное питание может избавить от беспокойства по поводу еды и отключить отвлекающие факторы, давая возможность сосредоточиться на моменте «здесь и сейчас».

Помощь при расстройствах пищевого поведения.

С помощью осознанного питания также успешно корректируются ожирение и компульсивное переедание. Оно помогает справиться с импульсивным пищевым поведением за счет саморегуляции.

Самопознание.

Изучая сигналы тела, свои вкусы, желания и реакции, вы все больше понимаете себя и учитесь доверять внутренним сигналам в вопросе удовлетворения своих потребностей.

Внутренняя гармония.

Интуитивное питание уменьшает симптомы депрессивных состояний и способствует улучшению общего психического здоровья. И в целом, осознанный подход к питанию помогает принимать свое тело и его потребности, быть в гармонии с собой.

Все это звучит очень заманчиво! Но мир не черно-белый, и интуитивное питание – не панацея. Явных недостатков и опасности в этом подходе нет, но есть несколько важных моментов, о которых стоит знать.

1. Интуитивное питание – не диета.

Это образ жизни, а не что-то временное. Нужно научиться принимать тот факт, что для здоровья и стройности не обязательно нужны серьезные ограничения. Эти психологические установки нужно проработать, и тогда все получится.

2. Голод и аппетит – не одно и то же.

Голод не приходит внезапно, его ощущение нарастает в области желудка. А вот аппетит может пробудиться от одной только мысли или запаха. В отличие от сигналов голода, аппетит мы распознаем по слюноотделению. Можно быть сытым в этот момент, но не отказаться от любимого десерта. Поэтому для правильного момента насыщения нам необходимо распознавать сигналы именно физического голода.

3. Учитывайте факторы здоровья.

Если врач назначил вам строгую лечебную диету в связи с диагнозом, то не стоит от нее отказываться в пользу интуитивного питания. Но в дальнейшем, если ваше состояние нормализуется, вы сможете внедрить интуитивный подход в свою жизнь даже с учетом некоторых пищевых ограничений, если они есть. Во всем важен баланс.

4. Нет быстрого эффекта.

Некоторые думают, что невозможно сильно похудеть на интуитивном питании. Но это абсолютно реально! Процесс не быстрый, но точно приятнее диет. Как только вы проработаете все негативные установки и ментальные ограничения, научитесь доверять своему организму – результат не заставит себя ждать. Помните, что здоровое похудение – медленное. Процесс должен быть естественным, и тогда килограммы не вернутся через пару лет.

Осознанное питание: как применять принципы осознанности